Surpoids et sédentarité : « L’activité physique est une priorité »

Face à cette évolution actuelle de la société et de l’éducation, pour le Dr Sylvie Tenoutasse, Directrice du service EDM, Endocrinologie, diabétologie et Maladies Métaboliques et nutrition de l’enfant, trois priorités sont importantes : favoriser une vie équilibrée, une alimentation variée et des activités régulières. Par exemple, pour les activités physiques, il convient de tenir compte de l’accessibilité financière de centres de sports qui ne sont pas trop éloignés du domicile des parents ou de favoriser les activités parascolaires : « Il existe aussi les mouvements de jeunesse. » 

Elle attire aussi l’attention sur certains éléments : « De nombreux parents ou éducateurs mettent l’accent sur la pratique du foot mais ceci peut avoir un effet négatif car les enfants moins prometteurs se retrouvent souvent sur le banc et font donc moins de sport. Il faut vraiment que l’entrainement soit accessible à toutes et tous. ».  Dr Tenoutasse insiste sur un autre aspect : « Il doit être permis de commencer une activité sportive à un âge tardif: certains clubs acceptent plus difficilement des jeunes qui commencent le sport à 15 ans. »

Enfin, les plaines de jeux de quartier peuvent être une opportunité pour bouger et se socialiser, tant pour les jeunes enfants que pour les parents.

Pour elle, les parents doivent avoir aussi une réflexion sur l’alimentation : « Pendant les journées scolaires, il convient de favoriser l’accès aux repas des cantines qui sont souvent gratuits dans les écoles de la ville de Bruxelles.  On peut y manger des fruits et légumes. Il faut surtout éviter les produits ultra transformés et favoriser l’eau dans les gourdes. » 

Les boites à tartines : 

Avant tout, il convient évidemment de faire attention en été à ce que l’on met dans les boites à lunch

Pour avoir une boîte à tartines équilibrée, on y met :

• féculent : tranches de pain, riz/pâtes/pommes de terre/quinoa…
• protéines : fromage, charcuterie maigre (jambon, filet de poulet, filet de dinde…), poisson (thon, sardines…), œufs…
• matière grasse de qualité :, de l'huile (colza, olive…) un peu de beurre..
• légumes : carottes, concombre, tomates cerises, chou fleur...

Deux conseils pratiques : 

• « Eviter les sodas et ne les consommer éventuellement que lors d’événements exceptionnels comme un anniversaire ou d’une fête» 
• « Les épices : un élément intéressant pour faire découvrir d’autres goûts dès le plus jeune âge. Les épices ne coûtent pas chers : curcuma, épices marocaines, asiatiques, africaines, de la citronnelle, de la cannelle… on est pas obligé d’acheter du safran. »

L’impact sur les dents et la santé

« Pendant les vacances, les enfants sont souvent moins surveillés et peuvent grignoter davantage entre les repas. De plus, les activités de plein air et les changements d’horaire peuvent perturber les routines de brossage. Les principaux défis incluent la consommation excessive de sucre et la négligence des habitudes de brossage. 

Ni trop gras, ni trop sucré, ni trop salé….

Une alimentation riche en sucres et en aliments transformés a des effets délétères sur la santé bucco-dentaire des enfants. Pour prévenir les caries, les maladies de gencives, l’érosion dentaire, il est essentiel de promouvoir des habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge et d’assurer une hygiène bucco-dentaire adéquate. Les parents et les éducateurs jouent un rôle clé en fournissant des aliments nutritifs et en éduquant les enfants sur l’importance de prendre soin de leurs dents »

Une alimentation riche en sucres et en aliments transformés a des effets délétères sur la santé bucco-dentaire des enfants. « La consommation de boissons acides comme les sodas, boissons énergisantes et jus de fruits peut causer une érosion de l’émail dentaire. L’acide attaque l’émail, rendant les dents plus vulnérables aux caries et hypersensibles aux variations de température.  Il convient aussi d’éviter de consommer des aliments riches en sel » précise la dentiste Fairouz Ben Abdelouahed, (Directrice du service de dentisterie/orthodontie)

Ne pas manger trop mou

Une alimentation trop molle peut sérieusement compromettre le développement des muscles masticateurs et des mâchoires chez les enfants. Il est crucial d’introduire et de maintenir une variété d’aliments avec des textures différentes pour stimuler la mastication et promouvoir un développement bucco-dentaire sain. Des choix alimentaires judicieux à chaque tranche d’âge peuvent prévenir des problèmes orthodontiques et musculaires à long terme, assurant ainsi une croissance optimale des structures faciales et dentaires.

Que manger quand ? Tranches d’Âge et Recommandations

• Tout-petits (1-3 ans) : Offrir des aliments comme des morceaux de pomme, carotte cuite légèrement croquante et surtout abandonner la tétine !
• Enfants d’âge préscolaire (3-5 ans) : Encourager la consommation de snacks croquants (noix, fruits entiers) pour renforcer les muscles.
• Enfants d’âge scolaire (6-12 ans) : Inclure des aliments comme des sandwichs, des baguettes) avec des viandes maigres, légumes crus dans les repas quotidiens.
• Adolescents (13-18 ans) : Encourager des choix alimentaires incluant des aliments durs et croquants (pomme, carotte crue) et surtout éviter les fast food !