The ambiguous relationship between food and health across the centuries.

Auteurs

Van Gossum A

  • Date de publication

    Augustus 2024
  • Type

    Article
  • Tijdschrift

    Clin Nutr ESPEN
  • Naam van de onderzoeker

    Van Gossum Andre
  • Hôpital

    Hôpital Erasme
  • Dienst

    Gastroentérologie, Lothier - Médecins, dentistes, sages-femmes, Médecine Oncologique
  • PMID

    38901938
  • DOI

    10.1016/j.clnesp.2024.05.008